Hinweise

Was war Ihre schlimmste Kochkatastrophe?


In unserem wöchentlichen Q & A-Teil fragten wir das Greatist Team und die Leser nach ihre schlimmsten Kochkatastrophen. Folgendes mussten sie sagen:

Ich habe versucht, Bananenmuffins zuzubereiten, aber eine wichtige Zutat weggelassen. Als ich sie aufgeregt aus dem Ofen holte, waren sie unförmige Klumpen, weil Ich habe das Backpulver vergessen. Sie wissen, dass es schlecht ist, wenn Ihr Hund nicht einmal einen frisst. - Shannon Orcutt

Als ich ungefähr 13 war, beschlossen meine kleine Schwester (damals 12) und ich, für unsere Eltern einen Kuchen von Grund auf zu backen! Bezaubernd, richtig? Das dachten wir auch. Wir arbeiteten mit exzellenter Teamarbeit zusammen - sie fügte den Zucker hinzu, ich fügte das Kakaopulver hinzu, sie die Eier, ich das Backpulver und so weiter, bis wir dachten, wir hätten alles zusammen. Leider haben wir aufgrund einer Kommunikationslücke festgestellt, dass dies nach dem Backen der Fall war wir hatten das mehl vergessen. Hoppla! Dieser "Kuchen" war der flachste Kuchen, den ich je gesehen habe. Mein Vater, nicht einer, der verschwenderisch ist, schlug vor, dass wir dieses schokoladige Ooey-Gooey-Chaos als Eiscreme-Topping verwenden sollten… und es war köstlich. - Kelli Kerkman

Im College habe ich versucht, Wasser zu kochen, um Pasta zuzubereiten, und den falschen Brenner eingeschaltet - mit einem verirrten Kochhandschuh darauf (Fehler Nummer eins). Ich ging in mein Zimmer, um etwas zu holen (Fehler Nummer zwei), während ich dachte, das Wasser würde kochen. Die rettende Gnade waren die Eltern meiner Mitbewohnerin, die zu Besuch gekommen waren. Mein Mitbewohner ging zur Tür (direkt neben der Küche) und Sie entdeckte eine riesige Flamme. (Warum kein Rauchmelder ging, werde ich nie erfahren.) Sie und ihre Eltern löschten die Flamme, als ich entsetzt in die Küche zurückkam. Ich habe in dieser Nacht Popcorn gegessen, und meine ehemaligen Mitbewohner werden mich niemals davon abhalten lassen, es zu leben. - Marcy Franklin

Als ich ungefähr 10 Jahre alt war, beschlossen mein Kindheitskamerad und ich, Kekse für unsere neuen Nachbarn zu backen. Da wir die genialsten Bäcker waren, die die meisten 10-Jährigen sind, kam der Teig ziemlich bröckelig heraus, und wir beschlossen, eine Tonne Milch hinzuzufügen, um ihn zu verdünnen. Die Kekse gingen nicht auf (Seien wir ehrlich, wir haben wahrscheinlich auch das Backpulver vergessen), aber wir haben sie trotzdem unseren neuen Nachbarn gegeben. Herr und Frau Burke, es tut mir leid: / - Laura Schwecherl

Oh Mann. Im vergangenen Sommer suchte ich im Haus meiner Eltern nach Essen und stieß auf eine abgestandene Tüte Tortillachips. Um sie wiederzubeleben, beschloss ich, sie in den Toaster zu werfen. Ich bin mir nicht sicher, ob ich den Timer oder die Temperatur falsch eingestellt habe, aber sie brannten schnell knusprig und gingen dann in Flammen auf. Ich flippte sofort aus (erstes und einziges Küchenfeuer, das ich jemals verursacht hatte) und dachte, dass die Kombination aus Feuer und Elektronik eine schlechte Idee war, riss ich den Toaster auf. Mir ist nicht in den Sinn gekommen, dass ich mehr Sauerstoff einlassen würde, und Die Flammen explodierten aus dem Ofen. Glücklicherweise behielt ich den Kopf genug, um einen Topflappen zu nehmen und das ganze Tablett in die Spüle zu werfen. Keine Sorge, der Handschuh war nur leicht angesengt. - Kelly Fitzpatrick

Älteres Studienjahr, Meine Freunde und ich lösten den Feueralarm aus als wir eines Abends Toastbrot zum Abendessen brannten. Leicht genervt beschlossen wir, mit dem Essen anzufangen. Innerhalb weniger Minuten war das gesamte Gebäude geräumt, und ein Feuerwehrmann klopfte gegen die Tür und wollte wissen, was den Aufruhr verursacht hatte. Alle sahen zu, wie wir wie vier uneheliche Kinder aus dem Gebäude gezogen wurden. Der Toast war okay, aber es war ein bisschen trocken. - Shana Lebowitz

Ich habe (sehr überraschend) nie Brände verursacht, und (noch überraschender) habe ich es nie geschafft, irgendwelche Finger abzuhacken. Aber ich gebe zu, dass mein erstes Abenteuer im glutenfreien Backen alles andere als perfekt verlaufen ist. Sehen Sie, das Wichtigste, was Sie über Gluten wissen müssen, ist, dass es das ist, was Backwaren zusammenhält. Wenn Sie also das Gluten herausnehmen, neigen die Dinge dazu, trocken und bröckelig zu werden. Das erste Stück glutenfreies Brot, das ich gebacken habe, war genau das - eine große Pfanne voller Krümel. Es schmeckte auch nach Leim. Ich bleibe ab sofort beim Brotkauf… - Kate Morin

Die meisten meiner Kochkatastrophen enden normalerweise damit, dass ich verbrannt und verbunden werde. Im Allgemeinen macht das Essen es in Ordnung. Eine meiner frühesten "Koch" -Katastrophen war, als ich vielleicht acht Jahre alt war. Zum Frühstück machten meine Schwester und ich Toast mit Zimtzucker. Wir hatten eines Abends keinen Zimtzucker mehr, also habe ich beschlossen, etwas für den Morgen zu machen. Leider hat das meine Schwester entdeckt Anstelle von Zucker hatte ich Salz verwendet. Ich bin mir nicht sicher, ob sie mir für den schönen, morgendlichen Weckruf mit Toast, Butter, Salz und Zimt vergeben hat. - Claudine Morgan

Von unseren Lesern:

Als ich 10 oder 11 Jahre alt war, war ich in der 4-Stunden-Küche. Ich habe „Kekse fallen lassen“ für die Familie gemacht. Anstelle von Backpulver habe ich Backpulver verwendet. Die Kekse waren soooo salzig und hart wie Stein, aber mein Vater hat es irgendwie geschafft, einen zu würgen und mir mitzuteilen, dass sie "köstlich" sind. Er hatte Waschbärhunde, die unsere Tischreste fraßen, und die Realität schlug ein, als sogar die Waschbärhunde sie in ihren zurückließen Hundegerichte ... und sie haben ALLES gegessen! Keine schreckliche Katastrophe, aber ich erinnere mich, dass es gestern war. Ich habe seitdem keine Kekse mehr gemacht. - Vicki Mandli

Das erste Mal, dass ich es mit Kochen versuchte, war der Tag, an dem ich zu Beginn der Uni in mein Wohnheim auf dem Campus einzog. Ich wusste ehrlich gesagt nicht, was passiert ist, aber der Herd brannte. Buchstäblich in Flammen. Der Feueralarm ging los. Ich schrie, schaltete das Gas aus, aber das Feuer ging weiter. Also warf ich ein nasses Tuch darüber und dann ging das Feuer komplett aus. Weil der Alarm los war, kamen meine Mitbewohner aus dem Raum. Zu diesem Zeitpunkt war das Feuer ausgegangen, aber ich war unter Schock, also mussten sie eine Decke über mich legen und mich einfach ein bisschen hinlegen. - Lidiana Rosli